Obstaja več razlogov, ki nas opozarjajo na čimprejšnjo digitalizacijo podatkov:
- Natančnost: podatki, vneseni v digitalni sistem, so lahko manj dovzetni za napake. Digitalni sistem, ki vodi HACCP, lahko avtomatizira stvari, kot je na primer spremljanje hladilnika ter načrtovanje higienskega usposabljanja.
- Hitrost: digitalne podatke je mogoče obdelati veliko hitreje kot podatke v papirni obliki, kar organizacijam omogoča hitrejše sprejemanje odločitev in učinkovitejše ukrepanje.
- Dostopnost: do digitalnih podatkov lahko enostavnejše dostopamo in jih delimo z več ljudmi hkrati na različnih lokacijah. Vsa administrativna opravila je mogoče upravljati na daljavo. Z digitalnim sistemom varnosti hrane, ki temelji na oblaku, se lahko skrbniki prijavijo na daljavo in ohranijo popoln pregled nad skladnostjo in drugimi operacijami prek ene same spletne nadzorne plošče.
- Možnost iskanja: digitalne podatke je mogoče iskati in razvrščati hitro in enostavno, kar olajša iskanje določenih informacij.
- Shranjevanje: digitalni podatki zavzamejo manj fizičnega prostora kot podatki na papirju in jih je mogoče hraniti dlje časa. Tiskani zapisi ne samo, da zavzamejo prostor in se pogosto izgubijo – težje jih je tudi posodabljati. Digitalne zapise je mogoče hraniti v oblaku, tako da je zelo majhna verjetnost, da bi se izgubili ali poškodovali.
Zaradi vseh naštetih razlogov v živilski industriji pozdravljamo digitalizacijo za vse kontrolne sezname varnosti hrane s programsko opremo HACCP.
MoreFromFood je pametna rešitev HACCP, ki temelji na IoT. Je SaaS-ova večuporabniška platforma za prehrambeni sektor, ki jo vodi Dotcom d.o.o.
MoreFromFood ponuja programsko opremo za upravljanje varnosti hrane za vodilna živilska podjetja po vsem svetu.
Naša nagrajena, intuitivna in robustna programska oprema pokriva vse vidike upravljanja varnosti hrane in jih združuje. Programska oprema vsebuje skrbno razvite module za načrtovanje HACCPa, predpogojne programe, upravljanje, modeliranje ocene tveganja, spremljanje, nadzor dokumentov, upravljanje dobavne verige in pripomočke – izdelek pa se nenehno razvija, da bi zadovoljil potrebe strokovnjakov varnosti hrane.
Programska oprema zagotavlja popolno skladnost z zahtevami GFSI, FSMA, BRC, ISO 22000 in tehničnimi standardi.
Digitalizacija podatkov zagotavlja številne prednosti, ki lahko privedejo do izboljšane učinkovitosti, točnosti in sprejemanja odločitev. Odločite se za varnost hrane in obvladujte tveganja s programsko opremo HACCP MoreFromFood in jo preizkusite ZDAJ!
