Digitalizacija vodenja neskladnosti z upoštevanjem zakonodaje in načel GFSI standardov

Enostavne spletne rešitve v oblaku nam že nekaj časa omogočajo digitalno vodenje in nadzor HACCP postopkov, elektronsko izvajanje revizij in analiz tveganja na podlagi GFSI in drugih standardov.

Zavedajmo, da lahko s tehnologijo industrije 4.0. izpolnjujemo vsakodnevne obveznosti in obrazce na samodejni način, brez napak in hitreje tudi v kmetijskih in živilskih podjetjih.

Rešitev MoreFromFood je primerna za proizvodno predelovalne industrije, distribucijo, logistiko, trgovino ali restavracije.

Kako izgleda digitalno vodenje varnosti hrane?

    • Enostavno izpolnjevanje vseh obrazcev prek mobilne ali spletne aplikacije
    • Virtualni asistent pomaga zaposlenim pri pravilnem izpolnjevanju vseh potrebnih podatkov
    • Obvestila o zapadlosti opravil spomnijo na obveznosti
    • Obveščanje o neopravljenih opravilih
    • Spustni seznami za lažje izpolnjevanje obrazcev
    • Slikovna in video navodila
    • Samodejno seštevanje in odštevanje za meritve brez napak
    • Obvezna polja, da smo ves čas skladni

    V sklopu nekaterih živilskih podjetij je potrebno spremljati in urejati neskladnosti, korektivne ukrepe, korekcijske ukrepe in druge incidente. Najlažji način je avtomatizirano odpiranje in zapiranja neskladnosti z digitalnimi sistemi.

    Vodenje in upravljanje korektivnih ukrepov lahko ločimo glede na vrsto ukrepa. Odgovorni za ukrep oz. zaposleni izpolni obrazec, tako da vpiše ali poslika zahtevana polja in določi rok in osebo za izvedbo korekcije (možno tudi samodejno). V kolikor neskladnost še ni odpravljena do določenega roka, odgovorni prejmejo alarm o izteku izvedbe ukrepa.

    Več nivojsko obveščanje glede na stopnjo in vrsto neskladnosti nam omogoča, da zadolženi za dotično opravilo prejme obvestilo v trenutku, čas ukrepa se bistveno skrajša.

    Samodejna opozorila neustreznih vrednosti zmanjšajo človeške napake in prihranijo čas. S takojšnjimi opozorili in obveščanjem odgovornih imamo veš čas pregled nad dogajanjem v naši organizaciji.

    Podatki, ki jih spremljamo in so na vstopni točki že v digitalni obliki, nam brez prepisovanja omogočajo samodejne izračune, spremljanje trendov in indeksov. Vodenje analitike je tako enostavna, hkrati na takšen način točno vemo kje se moramo izboljšati. Podatke lahko tudi enostavno izvažamo in izdelamo lastno analizo.

    Prednosti izpolnjevanja obrazcev prek aplikacije v primerjavi z izpolnjevanjem na papir:

      • Avtomatizacija procesov
      • Opozorila in obvestila
      • Sledljivost
      • Zmanjšanje človeških napak in natančnost podatkov
      • Digitalizacija podatkov že na vstopni točki
      • Hiter in učinkovit dostop do podatkov v digitalnem arhivu z nekaj kliki
      • Enostaven oddaljen dostop v oblaku (spremljanje v realnem času)
      • Enostavna analiza podatkov
      • Odkrivanje slabosti in izboljšava trendov
      • Ukinitev rabe papirja
      • Zmanjšanje stroškov …

       

      Eden izmed takšnih sistemov je aplikacija MoreFromFood. V Sloveniji smo edini ponudnik aplikacije, ki omogoča celovito vodenje HACCP v digitalni obliki.

      MoreFromFood je skladen z ISO 22000, HALAL, BRC, IFS standardi in drugimi standardi.

      Oglejte si izkušnjo strank na naši spletni strani in nam zaupajte tudi vi.

      Scroll to Top