Podjetja se vedno bolj zanimajo za učinkovitejše in varnejše načine upravljanja različnih procesov, zato se zmeraj več storitev prenaša v oblak. Eden izmed takšnih procesov je upravljanje HACCP postopkov. Na trgu obstaja digitalna rešitev, ki lajša vsakodnevno delo vsem, ki …

Obstaja več razlogov, ki nas opozarjajo na čimprejšnjo digitalizacijo podatkov: Natančnost: podatki, vneseni v digitalni sistem, so lahko manj dovzetni za napake. Digitalni sistem, ki vodi HACCP, lahko avtomatizira stvari, kot je na primer spremljanje hladilnika ter načrtovanje higienskega usposabljanja. …

Gostinske smernice ponujajo osnovne usmeritve in pomoč gostinskim obratom pri izpolnjevanju zahtev Uredbe 852/2004 ES o higieni živil. Smernice pa niso nadomestilo za navedeno Uredbo in druge predpise, ki urejajo zdravstveno ustreznost živil. To pomeni, da ni nujno da nosilec …

Opazili smo, da se nekatera vaša vprašanja ponavljajo, zato smo za vas pripravili objavo s pogostimi vprašanji. Upamo, da boste dobili odgovor, sicer pa vam z veseljem odgovorimo na e-pošto ali predhodno dogovorjen klic. 1. Kaj je digitalni sistem MoreFromFood …

Zakaj je digitalizacija varnosti hrane tako pomembna? Varna živila, ki ne ogrožajo zdravja ljudi, so temelj zdrave prehrane in pomemben dejavnik javnega zdravja.

Verjetno ste  že zasledili, da ima vedno več podjetij implementirane svoje digitalne sisteme za varnost hrane. Takšna podjetja strmijo k inovativnosti in konkurenčnosti. Morda pa vas bo ob tem presenetilo to, da ta podjetje sploh ni nujno, da so optimalno …