FAQ – LE 10 DOMANDE PIÙ FREQUENTI

Abbiamo notato che certe domande si ripetono, per questo motivo abbiamo deciso di preparare un post con le domande più frequenti. Speriamo che le risposte siano abbastanza chiare in modo contrario siamo lieti di amplificarle o rispondere a ulteriori domande via e-mail o tramite una chiamata prestabilita.

1. Cos’è il sistema digitale MoreFromFood e a chi è adatto?

MoreFromFood è una soluzione di gestione della sicurezza alimentare digitale nel cloud. È realizzato in base al tuo piano HACCP e ad altri processi di manipolazione degli alimenti.

E composto da 2 parti:

• Dall’applicazione mobile, all’incirca per le notifiche e lo svolgimento delle attività quotidiane dei tuoi dipendenti sul posto.

• Dalla piattaforma online, destinata ad amministratori e dirigenti per gestire e ottenere informazioni sul funzionamento dell’organizzazione sul pannello di controllo, nonché l’ulteriore elaborazione di rapporti, statistiche, audit, archivi.

2. Quali dispositivi sono adatti all’utilizzo di MoreFromFood? Ho bisogno di essere connesso a Internet?

Si puo’ usare su smartphone o tablet con sistemi Ios e Android, su una piattaforma web tramite qualsiasi browser del computer.

Gli smartphone Android sono consigliati per l’uso.

L’applicazione non richiede una connessione internet per funzionare. Se la tua connessione non è stabile, l’app può funzionare anche offline e non appena si connette, i dati vengono sincronizzati automaticamente.

3. Oltre alla sicurezza alimentare, svolgiamo anche altre procedure. Possiamo gestire anche altri dati e processi?

SÌ. Il sistema è costruito sulla base dei moduli e delle esigenze della vostra azienda. Il sistema MoreFromFood contiene molti moduli che non sono direttamente correlati all’HACCP.

In quanto desiderate saperne di più su quali processi offriamo, potete contattarci e ve lo spieghiamo. Nelle domande successive vengono comunque menzionati processi e moduli.

4. Quali moduli di gestione della sicurezza alimentare possono essere utilizzati? Posso scegliere solamente un sistema con un solo modulo?

• Prerequisiti (disinfestazione, approvvigionamento idrico, gestione dei rifiuti, aria condizionata…)
• Persone (igiene del personale, database dei dipendenti)
• Formazione (corsi, test conoscitivi, archivio formativo)
• Ordering (portale fornitori e clienti per preordini e ordini)
• Pulizia e disinfezione
• Compiti di KKT
• Compiti di OPRP
• Manutenzione dell’equipaggiamento
• Modulo Covid19
• Revisione
• Temperatura (monitoraggio automatico della temperatura con allarmi)
• Risultati
• Rapporti
• Avvertenze
• Incoerenza
• Analisi del rischio
• HACCP
• Tracciabilita
• …

Si puo’ scegliere un sistema con più moduli o un solo modulo, ad esempio solo il modulo di monitoraggio della temperatura. In questo caso, implementiamo solo una soluzione completa per il controllo del monitoraggio automatico della temperatura con i nostri sensori e facciamo un’offerta personalizzata.

5. Come possiamo implementare il sistema ei sensori? Il software è sicuro?

Possiamo fare l’implementazione noi o voi con il nostro aiuto. Se il sistema è implementato in aziende più grandi, tendiamo a formare i vostri dipendenti interni, anche in modo che in caso di modifiche potete introdurlo da soli. Naturalmente, siamo sempre disponibili per ogni domanda o dubbio.

Per quanto riguarda i sensori che devono essere installati e collegati al sistema in un luogo fisico, il nostro team può farlo di nuovo. Lavoriamo con partner in molti paesi, quindi l’installazione dei sensori è possibile ovunque. Se non abbiamo supporto nella vostra zona, vi aiutiamo a configurargli con istruzioni remote.

In termini di sicurezza, il software MoreFromFood utilizza metodi standard per proteggere tutti i dati dell’account e dell’azienda.

6. Può essere integrato senza altri sistemi come ERP? I dati possono essere collegati ad altri database?

Altri sistemi e database come ERP, SAP, CRM ecc. possono essere collegati/integrati. I nostri sviluppatori IT interni lo fanno per voi. Se l’integrazione è facile, lo facciamo per voi gratuitamente.

7. Non hai un modulo di cui hai veramente bisogno.

Non preoccuparti, i nostri developer possono svilupparlo. La soluzione MoreFromFood è stata completata ed è in uso dal 2018. Se rileviamo che c’è un grande bisogno di un determinato modulo innovativo, lo sviluppiamo ulteriormente e miglioriamo il sistema. Tuttavia, se c’e’ un desiderio di un maggiore sviluppo di funzionalità, che non abbiamo nel piano e che sarebbe destinato esclusivamente al tuo utilizzo, sarà richiesto un pagamento aggiuntivo.

8. Tutto è conforme alla legislazione sulla sicurezza alimentare? Prima dell’implementazione, vogliamo assicurarci che il nostro sistema HACCP sia in ordine. Potete aiutarci?

Se il vostro piano HACCP e i documenti che ci fornite sono conformi alla legislazione e ai requisiti della vostra zona, allora sì. Prima di iniziare l’implementazione del sistema MoreFromFood, possiamo eseguire un controllo HACCP con i nostri ispettori interni e possiamo inoltre essere convinti della vostra pulizia. Ciò richiede un pagamento aggiuntivo.

9. Abbiamo un hotel e un ristorante relativamente piccoli. Perché avremmo bisogno di un sistema digitale per la sicurezza alimentare?

Crediamo che la gestione HACCP sia ancora più adatta per le piccole organizzazioni, perché è molto più facile passare al digitale (in una settimana). La digitalizzazione non sostituisce solamente le attività cartacee, ma porta anche molti vantaggi alle piccole cucine, come:

• Come proprietario o gestore, vi assicura la trasparenza della attività in tempo reale.
• Risparmia tempo e costi dedicando meno tempo alla gestione della sicurezza alimentare.
• Automatizza i processi che il vostro personale non avra pu’ bisogno di eseguire.
• Ricorda al vostro personale di svolgere il lavoro richiesto e di tenere registri di sicurezza alimentare accurati e aggiornati.
• Ha un impatto diretto sulla produttività ed efficienza.
• Vi da una sicurezza per esser pronti per un’ispezione in qualsiasi momento senza possibilità di esito negativo.
• Garantisci la completa tracciabilità di ciò che accade nel vostro sistema di sicurezza alimentare, anche quando sei assente. E altro ancora, provate a vedere da soli.

10. Quanto è il prezzo? Paghiamo un abbonamento per ogni dipendente?

Vogliamo rendere MoreFromFood accessibile a tutte le aziende alimentari, grandi o piccole. Ecco perché le nostre offerte di prezzo sono fatte individualmente in base alla complessità della vostra organizzazione e delle vostre esigenze. I nostri piani tariffari sono trasparenti. All’inizio, c’è solo un pagamento una tantum per l’implementazione, quindi viene pagato un abbonamento mensile. Nessun costo nascosto e nessuna stampa fine. L’abbonamento viene addebitato per posizione, non per numero di dipendenti. Ad esempio, viene pagato un abbonamento per una sede di una catena di ristoranti o un abbonamento per un’unità nelle fabbriche di produzione di massa. Se siete una grande organizzazione con un numero maggiore di sedi, offriamo uno sconto per il numero di sedi/ristoranti/hotel/stabilimenti di produzione…

Per un’offerta, scrivete qui una richiesta con i dati della vostra aziend